Großes Herings Essen am Aschermittwoch

Das Rezept des Hausherren

2 Heringsfilets in Paprika Mayonnaise

mit frischen Wremer Krabben , Pellkartoffeln

und Schnittlauch                                                                                                         

14,00 €   


Hering  Hausfrauen Art;

In saurer Apfelsahne mit Gurken und          

Zwiebelringe dazu Pellkartoffeln und 

Schnittlauch                                                                                                                  

9,80 €


Eingelegter „Sherry Hering süßsauer“ 

Chicoree- Apfelsalat und  Bratkartoffeln                                                                

12,80 €

                                


Deftiger Brathering von der Waterkant

mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen                                

11,80 €


Heringshappen im Cocktailglas

Mit  leichtem Meerrettich- Tomatenschaum knackiger Gurke

Garniert mit Wremer Krabben                                                                                       

9,80 €


-   um Tischreservierung wird gebeten!