An der Porta Nigra hat ein neues Restaurant eröffnet. Das "Z&B Restaurant" bietet chinesische Spezialitäten an - wie beispielsweise "Peking Ente", die hier in zwei Variationen zubereitet wird. 

Traditionell wird die Peking Ente nämlich in zwei Gängen serviert: als Vorspeise erhält man die knusprige Entenhaut und als Hauptgang das Entenfleisch. Die im Westen bekanntere Alternative ist die Peking Ente samt Fleisch und Haut zu servieren.

Die Öffnungszeiten sind Montag bis Sonntag von 12-22 Uhr.

3. August 2020