Mondo's Kaffee-& Genusskontor, unweit gelegen vom Trierer Viehmarkt, hat ab sofort wieder geöffnet. Das Café war für einige Wochen aufgrund von Renovierungsarbeiten geschlossen. Das alte Konzept wurde überarbeitet und die Räumlichkeiten in der Fahrstraße wurden entsprechend angepasst. 

Der neue Schwerpunkt des Cafés liegt nun auf dem ganz individuellen Kaffee-Erlebnis. Aus verschiedenen Stärken, Säure- und Extraktionswerten zu wählen und sich seinen Kaffee ganz nach persönlichem Geschmack zusammenzustellen ist zwar etwas für echte Kaffee-Kenner, aber genauso auch für Kaffee-Kennenlerner! Bei der Bestellung wird dann ein Tablett mit sämtlichen Komponenten gereicht. Ganz nach dem Motto "selbst ist der Mann" bzw. die Frau, liegt die persönliche Mischung und Anpassung in den Händen der Kunden - genauso wie die Selbstbedienung an der Bedientheke.

22. August 2023