WO: Weberbach 75, 54290 Trier
Bestellung telefonisch unter 0651-9947480
0151-17488349 oder 0151-11181457
Salat/Tapas:
Bunter Salat mit Gurke, Tomate
karamellisierten Kernen, Butter-Croutons
Kresse und Joghurt-Dressing 9,50€
Hausgemachte Tapas:
(können auch als Topping zum Salat bestellt werden)
Hausgemachte Schafskäse-Röllchen auf
Tomaten-Chutney mit Petersilien-Pesto 7,00€
Spinat-Manchego-Bällchen
auf Aioli mit Granatapfel 6,50€
Vegetarische Kibbeh (Hirse-Bällchen) mit Gemüse-Halloumi-Füllung
auf Couscous-Bett mit Hummus 7,00€
Kokos-Curry-Hühnchen mit Koriander und Basar-Gemüse 8,00€
Salsiccia-Hackbällchen mit würziger Tomaten-Salsa 7,00€
Verschiedene Antipasti, hausmarinierten Oliven, Parmesan und Pinienkerne 6,50€
Knusprige Hühnchen-Fajita-Röllchen auf Mango-Apfel-Chutney 7,00€
Küfte im Brickteig gebacken mit Babaghanoush 7,00€
Pflaumen im Speckmantel 6,50€
Pata Brava mit Aioli 6,50€
Tapas-Variation mit spanischen & arabischen Leckereien (ab 2 Personen) 22,50€/Person
auch vegetarisch möglich
Hauptgänge:
Vegetarische, hausgemachte Ziegenkäse-Ravioli mit provenzalischem Gemüse, Thymian
und gutem Olivenöl 21,50€
Hausgemachte Gnocchi mit Salbei-Butter Pinienkernen, Parmesan, Granatapfel
Knoblauch und Wildkräuter-Salat 18,50€
Wildragout aus dem Gusterather Wald mit Spätzle und Apfel-Rotkraut.. 16,90€
Wildlachs mit hausgemachten Gnocchi, Pinienkernen Salbei und provenzalischem Gemüse … 19,90€
Gelbes Hühnchen-Gemüse-Kokos-Curry mit Basmati-Reis 18,50€
Filet vom Eifelschwein mit Gewürz-Kräuter-Kruste Kartoffel-Gratin, Gemüse, Sauce Bernaise
und Beilagensalat 19,20€
Hausgemachte Lasagne mit Tomaten-Sugo und Parmesan 13,90€
„KÜFTE“ Mit orientalischen Kräutern, Pinienkernen und Petersilie gewürztes Rinder-Hackfleisch und
Kartoffel-Würfel in würzigem Tomaten-Sugo mit Feta-Käse überbacken 16,50€
Cordon Bleu vom Bauernschwein mit Bergkäse und Fass-Schinken gefüllt, dazu Kartoffelgratin
und Salat 17,50€
Desserts:
Crème Caramel (inklusive Glas) 6,00€
Hausgemachte Schokoladen-Tarte 5,00€
Für Kinder:
Fischstäbchen mit Pommes 6,50€
Chicken-Nuggets mit Pommes 6,50€
Öffnungszeiten: Do-Sa 17:00-20:30 Uhr
So 12:00-14:30 Uhr & 17:00-20:30 Uhr
PayPal: a.rinke@rinke-weine.com
oder vor Ort Bar/EC-Karte
