Die Sicherheit der Kunden gehört zu unserer Unternehmensphilosophie Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von ausgesuchten Landwirten aus unserer Region, die wir persönlich kennen. Das bringt Ihnen und uns Sicherheit und garantiert für höchste Qualität, denn:

• Wir können die Herkunft eines Tieres bis zur Geburt zurückverfolgen.

• Wir können garantieren, dass die Tiere artgerecht gehalten und versorgt wurden.

• Wir können gewährleisten, dass den Tieren ausschließlich pflanzliche Nahrung verfüttert wurde.

• Wir können bei der Herkunft der Tiere volle Transparenz bieten.

Wir führen ausschließlich Rindfleisch mit dem Gütesiegel "Rindfleisch aus Rheinland-Pfalz"

Kein billiges Fleisch als Zukauf: Die von uns selbstgeschlachteten Tiere decken unseren gesamten Bedarf an Fleisch. Wir arbeiten nur mit Betrieben zusammen, die ein hohes Maß an Transparenz und die Sicherheit der Kunden garantieren:

• Wir lassen unsere Produkte freiwillig von einem unabhängigen Nahrungsmittelinstitut testen.

• Wir verarbeiten keine Teile von Hirn, Augen oder Rückenmark in unseren Produkten