Ab sofort hat die Gaststätte Zum Anker in Trier-Pfalzel unter neuem Pächter wieder geöffnet. Geboten wird gut bürgerliche Küche, eine Terrasse mit Blick auf die Mosel und vieles mehr.

Der Weinstand am Trierer Hauptmarkt hat ab sofort wieder geöffnet. Vom 17. März bis 05. November 2023 stellen regionale Weingüter ihre Weine abwechselnd vor. Der Stand hat immer montags bis samstags von 10 - 22 Uhr sowie an Sonn- und Feiertagen von 11 - 22 Uhr geöffnet (Ausschank bis 21.30 Uhr).

Der neue Burgerladen Papa Lu feiert in der Jakobstraße, nahe des Trierer Hauptmarktes, Soft Opening. Offizielle Neueröffnung ist am 07. März 2023. Angeboten werden dort Burger mit Hähnchenfleisch oder in vegetarischer Variante sowie Wraps und Salate. Die Öffnungszeiten sind täglich von 11 - 22 Uhr.

Ab sofort öffnet 2 Bro’s seine Pforten für alle hungrigen Besucher. Direkt am Bahnhof gibt es ab jetzt hausgemachte Pizzen und Burger im American Style zum Verzehr vor Ort oder per Lieferdienst nach Hause.

Das Café Mohrenkopf auf dem Trierer Markusberg hat seine diesjährige Winterpause beendet und ist ab sofort wieder geöffnet. Die Öffnungszeiten des Ausflugscafés sind Samstag 14 bis 18 Uhr sowie Sonntag 9.30 Uhr bis 18 Uhr.

Der asiatische Imbiss Asia Wok in der Trierer Brotstraße 12 hat nach längeren Renovierungsarbeiten wieder geöffnet. Die Öffnungszeiten sind jetzt Montag bis Freitag von 11.30 Uhr bis 20.30 Uhr.

Die Pizzeria und Eiscafé San Marino in Trier hat seine diesjährigen Betriebsferien beendet und ist ab sofort wieder geöffnet. Das San Marino befindet sich in der Simeonstraße in der Nähe der Porta Nigra.

Nach längeren Umbauarbeiten hat das Restaurant Louisiana auf dem Kornmarkt in Trier wieder geöffnet. Die Öffnungszeiten sind Montag bis Donnerstag 10-1 Uhr, Freitag und Samstag 10-2 Uhr und Sonntag 10-1 Uhr.

Fans der amerikanischen Küche können gespannt sein, denn am 03. März 2023 eröffnet in Trier ein neues Restaurant. 2 Bro's Pizza & Burger wird demnächst in der Bahnhofsstraße 25, den ehemaligen Räumlichkeiten der Chicken Lounge, hausgemachte Burger sowie weitere amerikanische Speisen anbieten. 

Das Eiscafé Siena in der Brotstraße in Trier ist aus der Winterpause zurück! Neben hausgemachter Eiscreme, gibt es dort auch leckere Waffeln, Crêpes sowie Heiß- und Kaltgetränke. Geöffnet ist ab sofort zu den gewohnten Öffnungszeiten.

Das BackWerk in der Fleischstraße hat wieder geöffnet und bietet montags bis freitags von 7-18 Uhr und samstags von 8-18 Uhr Speisen zum Mitnehmen und zum Verzehr vor Ort an.

Am Pferdemarkt in Trier hat das Café Daily Dose wieder eröffnet. Angeboten werden dort Heiß- und Kaltgetränke, sowie kleinere Speisen. Alle Getränke und Speisen können sofort zum Mitnehmen erworben werden. Die Öffnungzeiten sind dienstags bis freitags 7.30-17 Uhr sowie am Wochenende von 9.30-17 Uhr.

In der Neustraße in Trier hat ein neues Café eröffnet. Im Café Allerlei ist das Angebot laut eigener Aussage "hausgemacht, bio, vegan und fair." Die Öffnungszeiten sind monstags bis freitags 11-18 Uhr und samstags 10-18 Uhr.

Das vietnamesische Restaurant Cao in Trier hat die Betriebsferien beendet und ist ab sofort wieder geöffnet. Das Restaurant befindet sich im Margaretengässchen in der Nähe der Porta Nigra.

Am 3. Februar 2023 eröffnet im Stadtteil Trier-Süd die Bar Travel's. Geboten werden fünf unterschiedlich eingerichtete Räume inklusive Chill- und Clublounge mit Billardtisch und Kicker. Los geht es am Eröffnungstag ab 20 Uhr in der Saarstraße 53.

Wie bereits angekündigt, hat auf der Weismark in Trier ein neues Restaurant eröffnet. Bei Da Antonio gibt es ab sofort italienische Küche. Die Öffnungszeiten sind 11.30-14.00 Uhr und 17.30-22.00 Uhr. Dienstag ist Ruhetag.

Das Café Zeitsprung in Trier hat die Betriebsferien beendet und ist ab sofort wieder geöffnet. Besucht werden kann das Café im Palastgarten dienstags bis sonntags von 9-18 Uhr.

Wie bereits angekündigt, ist der Imbiss Flieten Franz von der Rudolf-Diesel-Straße in die Luxemburger Straße 84 in Trier-West umgezogen. Wie Inhaber Max Laux mitgeteilt hat, wird der aktuelle Standort allerdings nur vorübergehend sein. Der zukünftige Platz für seine selbst ernannte Fressbude wird noch nicht bekannt gegeben.