A Trier (Trèves), vous avez la possibilité d’acheter des produits régionaux sur différents marchés du centre-ville.
Vous y trouverez selon le marché des fruits et légumes, de la viande, du fromage, des œufs, des fleurs etc. proposés par les producteurs locaux et régionaux.

Marché permanent
Les stands du marché permanent sur le « Hauptmarkt » (Place du Marché) vendent du lundi au samedi (sauf les jours fériés et lors de fêtes citadines) principalement des fruits & légumes et des fleurs.

Marché hebdomadaire
Les producteurs locaux et régionaux se retrouvent en général les mardis et vendredis sur le marché hebdomadaire installé sur la place « Viehmarkt ». On y trouve la plupart du temps des fruits & légumes, des produits de boulangerie, de l’épicerie fine, viande, poisson, fromage, œuf et miel. Si le mardi ou le vendredi tombe sur un jour férié, le marché hebdomadaire a lieu la veille. Et si la place « Viehmarkt » est occupée par une manifestation, le marché hebdomadaire s’installe sur la place devant la mairie (« Augustinerhof »).

Marché du samedi devant la cathédrale
Le marché du samedi a lieu sur le parvis de la cathédrale. On y trouve, en plus des fruits & légumes, fromage et charcuterie, également d’autres produits tels que des jouets, vêtements et bijoux. Pendant la période du marché de Noël (de mi-novembre à fin décembre), le marché du samedi s’installe sur la place « Viehmarkt ».