





Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Lokal "Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm" im Herzen der wunderschönen Stadt Trier.
In der Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm entstand ein Restaurant für die Trierer. Serviert wird eine sehr bodenständige Küche mit viel Liebe zum Produkt und zur Tradition. Eben Oma's Küche, gut und ehrlich gekocht. Von der hausgemachten Weinsülze über unsere beliebten und ausgefallenen Salatkreationen bis hin zu Moselländischen Maultaschen oder Kalbsleber mit Apfelspalten. Es ist für jeden etwas dabei.
Ob im Sommer auf der schönen Außenterrasse beim Grillen, im Restaurant bei einer Veranstaltung im schönen Balkensaal oder auch vorne in unserer kleinen aber feinen Vinothek "Kost-Bar", bei einer gänzlich unkomplizierten Weinprobe und regionalen wie auch internationalen Tapas.
Das Konzept ist einfach: gutes Essen, freundlicher Service, eine große Auswahl aus der Weinkarte der Bischöflichen Weingüter, des Friedrich-Wilhelm-Gymnasiums und des Weinguts Rinke und eben das gewisse Etwas: die Leidenschaft der Betreiber. Wir sind davon überzeugt, Sie überzeugen zu können.
Wir sind mit Begeisterung dabei und freuen uns auf alle unsere Gäste!
Ali Boussi, Alexander Rinke, Lisa Boussi, Dr. Marion Rinke, Ingrid und Winfried Rinke
Wochenkarte
Tafelspitzbrühe mit Schwäbischen Maultaschen und Wurzelgemüse
Als Vorspeise: 5,00 € Als Hauptgang: 8,00 €
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Piccata von der Putenbrust mit Pasta a la Napoli
15,90 €
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Orientalischer Tomatencouscous mit gegrilltem Schwertfisch, Mango-Apfel-
Chutney und Wildkräutern
17,90 €
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Kräuter-Bergkäse-Knödel mit gebackenen Spinatbällchen und Bärlauchrahm
14,90 €
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Bauernsülze vom Eifelschwein mit Speckkartoffeln, kleinem Salat und
hausgemachter Remoulade
14,50 €
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Sommerlicher Salat mit zweierlei von Mozzarella, Kirschtomaten,
Tomatensalsa und gerösteten Kernen
13,90 €



