© Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm
© Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm
© Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm
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© Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm
© Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm
Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Lokal "Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm" im Herzen der wunderschönen Stadt Trier.
In der Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm entstand ein Restaurant für die Trierer. Serviert wird eine sehr bodenständige Küche mit viel Liebe zum Produkt und zur Tradition. Eben Oma's Küche, gut und ehrlich gekocht. Von der hausgemachten Weinsülze über unsere beliebten und ausgefallenen Salatkreationen bis hin zu Moselländischen Maultaschen oder Kalbsleber mit Apfelspalten. Es ist für jeden etwas dabei.
Ob im Sommer auf der schönen Außenterrasse beim Grillen, im Restaurant bei einer Veranstaltung im schönen Balkensaal oder auch vorne in unserer kleinen aber feinen Vinothek "Kost-Bar", bei einer gänzlich unkomplizierten Weinprobe und regionalen wie auch internationalen Tapas.
Das Konzept ist einfach: gutes Essen, freundlicher Service, eine große Auswahl aus der Weinkarte der Bischöflichen Weingüter, des Friedrich-Wilhelm-Gymnasiums und des Weinguts Rinke und eben das gewisse Etwas: die Leidenschaft der Betreiber. Wir sind davon überzeugt, Sie überzeugen zu können.
Wir sind mit Begeisterung dabei und freuen uns auf alle unsere Gäste!
Ali Boussi, Alexander Rinke, Lisa Boussi, Dr. Marion Rinke, Ingrid und Winfried Rinke
Wochenkarte
WO: Weberbach 75, 54290 Trier
Bestellung telefonisch unter 0651-9947480
0151-17488349 oder 0151-11181457
Salat/Tapas:
Bunter Salat mit Gurke, Tomate
karamellisierten Kernen, Butter-Croutons
Kresse und Joghurt-Dressing 9,50€
Hausgemachte Tapas:
(können auch als Topping zum Salat bestellt werden)
Hausgemachte Schafskäse-Röllchen auf
Tomaten-Chutney mit Petersilien-Pesto 7,00€
Spinat-Manchego-Bällchen auf Aioli mit Granatapfel 6,50€
Vegetarische Kibbeh (Hirse-Bällchen)
mit Gemüse-Halloumi-Füllung
auf Couscous-Bett mit Hummus 7,00€
Kokos-Curry-Hühnchen mit Koriander
und Basar-Gemüse 8,00€
Salsiccia-Hackbällchen
mit würziger Tomaten-Salsa 7,00€
Verschiedene Antipasti, hausmarinierten
Oliven, Parmesan und Pinienkerne 6,50€
Knusprige Hühnchen-Fajita-Röllchen
auf Mango-Apfel-Chutney 7,00€
Küfte im Brickteig gebacken
mit Babaghanoush 7,00€
Pflaumen im Speckmantel 6,50€
Pata Brava mit Aioli 6,50€
Tapas-Variation mit spanischen &
arabischen Leckereien (ab 2 Personen)
22,50€/Person
auch vegetarisch möglich
Hauptgänge:
Vegetarische, hausgemachte Ziegenkäse-Ravioli
mit provenzalischem Gemüse, Thymian
und gutem Olivenöl 21,50€
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise
und hausgemachten
Kartoffel-Bärlauch-Maultaschen ^ 18,50€
Geschnetzeltes vom Black Angus Rind
mit Pfeffer-Rahm, handgeschabten Spätzle
und Salat 19,50€
Skrei mit hausgemachten
Garnelen-Ravioli, provenzalischem
Gemüse und Kräuter-Pinienkern-Presto 24,50€
Gelbes Hühnchen-Gemüse-Kokos-Curry
mit Basmati-Reis 18,50€
Gelbes Gemüse-Spargel-Curry mit Granatapfel
Pinienkernen und Basmati-Reis 16,50€
Saltim Bocca vom Eifelschwein mit
hausgemachten Salbei-Gnocchi
und provenzalischem Spargel-Gemüse 19,90€
„KÜFTE“ Mit orientalischen Kräutern, Pinienkernen
und Petersilie gewürztes Rinder-Hackfleisch und
Kartoffel-Würfel in würzigem Tomaten-Sugo
mit Feta-Käse überbacken ………………… 16,50€
Cordon Bleu vom Bauernschwein mit Bergkäse
und Fass-Schinken gefüllt, dazu Kartoffelgratin
und Salat ………………… 17,50€
Desserts:
Crème Caramel (inklusive Glas)))…………………… 6,00€
Schokoladen-Brownie 5,00€
Für Kinder:
Fischstäbchen mit Pommes 6,50€
Chicken-Nuggets mit Pommes 6,50€
Öffnungszeiten:
Do-Sa 17:00-20:30 Uhr
So 12:00-14:30 Uhr & 17:00-20:30 Uhr
PayPal: a.rinke@rinke-weine.com
oder vor Ort Bar/EC-Karte
